自古以来，中国人就好酒。不仅有鸿门宴、青梅煮酒论英雄这样的典故，而且还有《将进酒》、《水调歌头》这样的绝世名篇。被誉为诗仙的李白，更是一生都离不开酒，很多优秀的作品都是在酒后创作。以至于杜甫在《饮中八仙歌》中写道：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”

行酒令的历史

　　中国历史悠久，酒文化也很是浓厚，其中酒令更是独具中国特色的一种酒文化。酒令最早诞生于西周，是筵席上助兴取乐的饮酒游戏，在隋唐时期大体成熟完备。酒令分为“雅令”和“通令”两种形式，主要是用来区分不同的群体。

酒文化

　　雅令通常流行于士大夫之间，行令方法是：先推出一人为令官，或出诗句，或出对子，其他宾客就按照首令的意思续接。如果续不上来，或词不达意，与之前人的形式不符，就要被罚酒。

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上流社会酒宴

　　在行雅令时，宾客们通常都要引经据典，分韵联吟，当席构思，极具挑战。所以这种高端酒局也是机会与风险并存的地方。如果玩得好，就能一夜成名，成为上层社交圈的宠儿。玩不好就会出丑，沦为他人的笑柄，再难提起头来。行雅令的过程，也堪比小型宫斗剧，大部分人都醉翁之意不在酒。

李白

　　在魏晋时期，由于文人间流行“五石散”的缘故，大部分人都放浪形骸，整日寄情山水，在山林间饮酒作乐。所谓的“竹林七贤”，大多如此。而这些人在行酒令上也做了升级，玩起了更加高端的“流觞曲水”。

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魏晋名士

　　那何为“流觞曲水”呢？就是找一处风雅僻静所在，文人墨客们按照次序依次排开，坐在潺潺流水的曲水边。上游的令主将装满酒的杯子放在盘子上，让它顺流而下。杯子在谁面前停下，谁就取杯喝酒，然后作诗一首。其中最出名的一次，当属大书法家王羲之与友人在会稽山阴兰亭的聚会。也正是在那次酒宴上，王羲之写出了天下第一行书《兰亭集序》。

五魁首的含义

　　当然，这是上流社会喝酒时的玩法，普通老百姓间喝酒自然不可能这样文绉绉的。他们喝酒时玩的是通令，具体方法有：划拳、掷骰、抽签、猜数等。虽然普通人的玩闹没有士大夫们有内涵，但不得不说，他们的方式更容易调动酒宴上的气氛。

划拳

　　而在划拳时，人们口中也是振振有词。比如大家常听到的：“哥俩好、三星照、四喜财、五魁首、六六顺、七个巧、八匹马、九常有、十全到。”游戏方法是：饮酒时两人同时伸出手指，且各说一个数。如果有人说的数目和对方伸的手指总数相同，那就判为赢。输的一方饮酒。

划拳

　　那行酒令中的“五魁首”是指什么呢？原来在明清时期，科举分五经取士，分别是：诗、书、礼、易、春秋。每经的第一名称魁，又叫魁首。五魁首的意思，就是指同时取得各经第一名的人。而六六顺，则是指“君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬”。总体来说，这些从零到十的行酒令，都是祝福的话语。由于时代的迁移，这些酒令流传了下来，但大部分人已经忘了它具体的含义。在你们当地有哪些特殊的酒文化呢？欢迎在评论区留言讨论。